Vegan-friendly
Lacto
Ovo
Take-out
German
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Small but comfortable Swabian diner specializing in German spätzle which is offered in many variations. All the Spätzle dishes can be prepared vegan, served with vegan cheese, sausage, and tofu. Has vegan brownies with ice cream for dessert. Open Mon-Thu 12:00-15:00, 17:00-22:00, Fri-Sun 12:00-22:00. Kitchen open until 9:30pm.


Venue map for Zum Spätzle
© OpenStreetMap contributors

49 Reviews

First Review by sweetmalaria

Condorito

Points +58

Vegetarian
11 Dec 2025

Erinnerung ans Ländle

Leckere vegane „Käsespätzle“ mit einem guten Beilagensalat genossen.

Schade, dass ähnliches nicht im Ruhrpott existiert.

Updated from previous review on 2025-12-11

Pros: Sehr freundliche Bedienung , Schneller Service, Heimelige Räumlichkeiten

Cons: Reservierung empfohlen

veganblyatcat

Points +3136

Vegan
07 Oct 2025

Southern german cuisine way up in the north

Small but super nice restaurant in Hamburgs Wexstraße.

They serve swabian kitchen and offer nearly every dish in a veganized form. Staff is super nice and attentive. Every main dish comes with a small salad for free.

I took the Krautspätzle with smoked tofu and it was very tasty and filling.

Definitely not my last visit 🤤

Pros: Fast service., Nice, attentive staff., Card payment.

bzwoelf

Points +88

Vegan
22 Sep 2025

Super lecker!

Süßer kleiner Laden! Sehr leckeres Essen!
Man sollte reservieren.

Pros: Leckeres Essen, Freundliche Bedienung, Schöne Atmosphäre

marci992

Points +93

Vegan
23 Aug 2025

Als Schwabe genau das richtige :)

Die Spätzle waren sehr lecker und es ist toll das es bei vielen Gerichten eine vegane Option gibt! Preise sind auch sehr fair. Als Stuttgarter wünschte ich mir ein solches Restaurant auch im eigenen Schwabenländle :))

Lediglich die Wartezeit war etwas lange. (25min bis wir bestellen konnten). Das Essen kam jedoch recht zügig.

Pros: Essen, Ambiente

Cons: Wartezeit zum bestellen

veggiesaurus_86

Points +5285

Vegan
25 Jun 2025

Sour lentils

We visited here in 2020 and I remember I had vegan Spätzle with cheese, which were quite good. When I came here a few days ago I ordered Spätzle with lentils, as I was told by my Swabian company this is a traditional dish in Baden Württemberg. It was absolutely not my thing. The lentils tasted sour (I generally enjoy lentils) and the Spätzle didn't have much taste, I salted them a lot. Next time I will order the cheese Spätzle again.

Pros: traditional food in vegan version

Pastasavva

Points +74

Vegan
15 Jun 2025

Vegan spätzle!!

You can have traditional south german dishes here made vegan and the portion sized are very big (i always have to take half of it home). It's a very small space tho, so you may want to book in advance depending when and with how many people you wanna go

Pros: Vegan Käsespätzle

Windlekins

Points +1344

Vegan
02 Jun 2025

Filling & traditional

We really enjoyed our visit. We had the lentil & spätzle with vegan sausage and the ‘cheeze’ spätzle with smoked tofu. plus some beers. The people were very friendly and helpful. you also got a free salad starter. everything was clearly labelled. recommend a visit here for something hearty and filling.

Pros: Filling, clearly labelled, good options

Q.u.e.e.n.D

Points +357

Vegan
22 Mar 2025

Good German food

[EN] This is a nice spot for vegans who want to try some German food in Hamburg. I chose a classical version of käsespätzle, which was good and very cheesy. Unfortunately, the cheese was not that good, and I know there are better vegan cheeses available on the market, so replacing the cheese with better tasting one would be a much better choice. My friend chose spätzle with sauce, and the sauce was definitely too salty.

The staff was very friendly and helpful, and this spot serves big portions of food and beer, which is a huge plus as you will not leave this place with an empty stomach

[PL] Jest to niezła miejscówka dla wegan chcących spróbować niemieckiego jedzenia w Hamburgu. Zamówiłam klasyczną wersję käsespätzle, która była dobra i bardzo serowa. Niestety, ser nie był tak dobry, a wiem że są lepsze wegańskie sery dostępne na rynku, więc zamiana sera na jakiś lepszy smakowo byłaby znacznie lepszym wyborem. Znajoma wzięła spätzle z sosem i sos był zdecydowanie za słony.

Obsługa była bardzo przyjazna i pomocna, a lokal serwuje duże porcje jedzenia i piwa, co jest ogromnym plusem, bo nie wyjdziesz z tego miejsca z pustym żołądkiem

Updated from previous review on 2025-03-22

Pros: Big portion, very friendly staff

Cons: The vegan cheese they use

Bekki1701

Points +293

Vegan
22 Feb 2025

Gute vegane Spätzle

Es gibt mehrere, gut gekennzeichnete, vegane Optionen. Die Käsespätzle mit Räuchertofu waren okay, aber etwas fad. Insgesamt ist es relativ eng und voll.

xxMoony

Points +18

Vegan
12 Feb 2025

Vegane Kässpätzle

Super leckere Kässpätzle. Service war auch super lieb. Würde gerne 5/5 Sterne geben!

belebamfidel

Points +49

Vegan
03 Jan 2025

Good place for vegan Spätzle

A cozy place with good Spätzle. Vegan options are available. The Krautspätzle were slightly burnt. Other than that everything was a solid experience, but nothing to write home about.

All Spätzle dishes were available as salad variant (2/3 serving of Spätzle a big sallad) for the same price.

Pros: Friendly staff, Tasty food, Salad option

hen-rich

Points +90

Vegan
19 Dec 2024

Vegane Käsespätzle

Sehr leckere Vegane Variante

HappyTaube

Points +56

Vegan
15 Dec 2024

Super lecker 5 Sterne

Eine total schöne Ambiente und die Bedienung ist super nett. Ich habe leider vergessen Fotos zu machen, aber ihr könnt mir glauben, es sah nicht nur sehr lecker aus, sondern hat auch richtig lecker geschmeckt!

jennohotcheeto

Points +38

Vegan
12 Nov 2024

Wie bei Oma

Spätzle sind hausgemacht und wahnsinnig lecker. Der Großteil der Gerichte lässt sich auch vegan bestellen:)

Avocodil

Points +24

Vegan
07 Nov 2024

Tasty and hearty

Many dishes are available as a vegan option. I had cheese spätzle and they were fantastic, almost too much for me. The portion sizes are a little too much, but that's not a complaint.

The restaurant is very small, I would recommend making a reservation.

blueberryhill

Points +289

Vegan
03 May 2024

Gute vegane Spätzle

Wir haben uns zweimal die veganen Käsespätzle bestellt. Die Portionen sind sehr groß und wir haben es nicht geschafft, konnten es uns aber einpacken lassen. Insgesamt waren mir die Spätzle etwas zu flüssig, aber der Geschmack war sehr gut. Die Bedienung war auch sehr freundlich und das ganze Lokal ist sehr gemütlich eingerichtet. Es gab im Allgemeinen eine sehr große Auswahl an veganen Gerichten und als Nachtisch sogar einen Brownie mit Mangosorbet.

Pros: Gute Spätzle, Freundliches Personal , Schönes Lokal

Cons: Etwas flüssig

Janeee92

Points +70

Vegan
03 Dec 2023

Cosy spätzle

Great service, huge portions and super tasty food. Had the red pesto spätzle and it was delicious!

Updated from previous review on 2023-12-03

Pros: Friendly staff, Portions really good size , Leftovers can be taken home

Eess

Points +111

Vegan
17 Nov 2023

Sauerkraut Spätzle sind die besten

kleines schnuckeliges lokal mit köstlichen Spätzle

Pros: viel vegane Auswahl

Cons: nur Spätzle und salat

pippa44

Points +350

Vegan
23 Apr 2023

Authentic place, ok food

Great to find vegan Spätzle in this traditional restaurant. Really cozy area and all dishes have vegan options. Unfortunately I wasn't very impressed by the Spätzle itself.

Pros: Tradional, lovely restaurant , Plenty of vegan options, Food is served quickly and is freshly prepared

Cons: Few places to sit, Wasn't totally convinced tastewise

MelinaMei

Points +30

Vegan
14 Nov 2022

Gemütlich und sehr lecker

Es gibt vegane Optionen (auch vegane käsespätzle). Die Atmosphäre ist sehr gemütlich!

happypeppycow

Points +67

Vegan
24 Sep 2022

Tasty Spätzle, big portions

There are several vegan options available. We had vegan cheese and cabbage, each with smoked tofu.

Pros: Big portions, Something different than the usual burger/pizza , Nice service

Cons: Might need a reservation (quite busy)

th3r3sii

Points +229

Vegan
20 Sep 2022

Very cozy, great options

They offer traditional dishes and you can order all of them vegan - so I was told. I opted for the vegan “Kasspätzle” with onion. The place is super cozy, I was lucky to get a seat outside. I was expecting a bit more taste wise. I’d go back, only to try other dishes from the menu.

Captain_Jenny

Points +107

Vegan
17 Jul 2022

Super lecker!

Es gibt sowohl schwäbische Gerichte mit Fleisch, als auch komplett vegan. Ich hatte sie Linsen mit Spätzle und Seitan Wiener und war richtig begeistert! Hat geschmeckt wie früher bei meiner Mama. Die nicht veganer waren mit ihren Gerichten auch super zufrieden.

Pros: Viele vegane Optionen, Schwäbische Küche

FlissField

Points +527

Vegan
13 May 2022

Traditional food veganised

Never having had spätzle (small, round pasta/noodle) I was really excited to try it.

There are many different varieties to choose from, all of which can be made vegan. I opted for one with sauerkraut, which was delicious. All come with a side salad that was nice and fresh, with an in-house vegan dressing.

Portions are very large and affordable at around €10.

The restaurant is small but cozy, some of the tables are very close to each other so could be difficult for some people. Staff are friendly and service quick.

Pros: Lots of vegan spätzle options, Good portions

Cons: Small restaurant

LouisaToelke

Points +314

Vegan
12 Mar 2022

Wir sind satt 😊

Obwohl wir nicht reserviert hatten, haben wir in dem kleinen Restaurant noch einen Tisch bekommen. Die Portionen haben uns gut satt gemacht und das Personal war sehr freundlich.

Pros: Große Portionen, Große Auswahl

Cons: Kleines Restaurant

tragicflaw

Points +303

Vegan
24 Jan 2022

Vegane Käsespätzle 🖤

I got the käsespätzle with smoked tofu. 3 years later I'm still thinking about it. So delicious and the place was cute and the staff was so friendly!

SaffronSummer

Points +730

Vegan
14 Dec 2021

tasty

loved the spatzle here! I ordered the vegan cheese spatzle with smoked tofu and onions, it was delicious and a lovely portion size! I also ordered vegan brownie and ice cream which was tasty




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