Vegan
Asian

Fully vegan restaurant offering a Japanese style menu includes ramen, pulled jackfruit bao, mock meat gyoza, cheesecake and more. Open Tue-Sat 19:30-00:00. Closed Sun-Wed & Sat.


Venue map for UMAMI Plantbased
© OpenStreetMap contributors

55 Reviews

First Review by thefullY

AlbertucoTuco

Points +711

Vegan
06 Dec 2025

Excelente

Poco más que decir. Supersabroso todo en general. Rico y para volver cada vez que pases por Barcelona. Hay muchos sitios para probar pero sin duda este es un acierto SIEMPRE

NatachaNóbrega

Points +2046

Vegan
23 Nov 2025

One of the best in Barcelona.

I could give a 6 star review if I could. The decoration, the staff, the food, everything is down to a t.
Can’t wait to get back. My recommendation is to share some entrees and to ask if they have anything that is not on the menu.

Raquel2

Points +501

Vegan
22 Nov 2025

Sorpresa

Una experiencia con todos los sentidos,
Texturas, sabores, aromas... vine por recomendación con expectativas pero las han superados.

AmmySpencer

Points +72

Vegan
02 Nov 2025

El mejor

Para mí, el mejor restaurante vegano de Barcelona, todo está sumamente bueno, y lo hacen todo ellos, un 10 de 10 en sabor, presentación e ingredientes. Además, el trato del personal es genial.

Updated from previous review on 2025-11-02

VivaLAarte

Points +4627

Vegan
01 Nov 2025

Delicious Ramen

Five stars aren't enough to describe how delicious these Ramen are. We had an amazing experience there. From starters to dessert everything was perfect. The waiters are very nice and take their time to explain every dish. Reservation needed.

AinaRuizdeGauna

Points +94

Vegetarian
07 Oct 2025

Molt bo!!!

Vam seguir les recomanacions del cambrer que eren el bao, el seitan i el ramen picant (no recordo el nom, sorry) i la veritat que realment brutal tot, especialment el bao!!!

kuehrli3

Points +350

Vegan
24 Sep 2025

TOOOOOOP

Ich sage nur WOW. Was für ein tolles Lokal. Die Vorspeisen waren der Hammer, egal ob das Katsu oder der marinieren Tofu. Dann der überragende Ramen als Hauptspeise, egal ob man den Tantanmen oder dien Pilzramen wählt, beide Mega. Das heimliche Highlight für mich war aber der Cheescake, der beste den ich jemals gegessen habe, absolut Pflicht als Dessert. Auch das Ambiente und das Personal waren super. Es ist auf jeden Fall empfehlenswert zu reservieren, ohne bekommt man nur mit Glück einen Tisch.

Pros: Überragendes Essen, Cheescake

noeliavegan

Points +42

Vegan
15 Aug 2025

¡¡¡¡Espectacular!!!!

Todo es casero y súper sabroso!! 100000% recomendado. Y todo es apto para veganos. 😊💖

MireiaVallejo

Points +132

Vegan
26 Jul 2025

Great ramen

The team was very nice and helpful. They recommend us what to order based on how hungry we were. We had gyozas and the mushroom creamy ramen and it was one of the best ramen I’ve eaten. I highly recommend it!

cat.uripm

Points +130

Vegan
06 Jul 2025

Bo però car

El ramen és realment bo, és innegable, però 16€ per una sopa sense cap ingredient car ho trobo un atracament a mà armada

Pros: Ramen molt bo, Personal molt amable

Cons: Caríssim, Fa molta calor

MiriamMalagrida

Points +1290

Vegan
22 Jun 2025

Wow

Puede que sea el mejor vegano de Barcelona.

Galis

Points +210

Vegan
10 Jun 2025

Muy muy muy bueno!!!

La verdad es que, cuando vi los precios de la carta, pensé que era demasiado caro, pero, después de haber probado la comida, tengo que reconocer que realmente merece la pena lo que pagas por lo que obtienes.

Comida de alta calidad, hecha con mucho mimo y, además, casi todo lo hacen ahí mismo. El seitan casero está jugoso y sabroso, el crispy “chicken” skin es maravilloso, el ramen tanta en una delicia…

La camarera y los camareros, encantadores y los cocineros muy simpáticos.

Mil gracias este sitio vegano y delicioso!!! ♡

tanietatc

Points +99

Vegan
08 Jun 2025

Muy bueno

Tenía muchas ganas de ir a este restaurante. El ramen muy bueno, probamos el picante y normal. Para mi gusto estaba perfecto, no picaba mucho y tampoco tan salado como había leído.

Probamos gyozas de carne y bao de jackfruit, muy rico

El postre, un pastel de “queso”, brutal!

Muy buena atención y el lugar es muy acogedor

Updated from previous review on 2025-06-08

ChiaraC.

Points +794

Vegan
01 May 2025

Great ramen!

The place is very cozy, service is efficient and the staff was very friendly. We ordered the bao, the gyozas and ramen, and it was so good. The kombuchas are also very nice. Great experience!

Condairy

Points +17

Mostly Veg
23 Apr 2025

Ramen reminiscent of Japan

Fantastic ramen! Highly recommend!

Hate to sound like a snob, but after visiting Japan, all ramen I eat in the U.S. simply can't compare. (NYC & Boston).

Deserves 1 thumb up for being a great vegan dish and a 2nd thumb for having the vegan part feel irrelevant.

Had:
Tantanmen Ramen
Koji Paitán
Wonton

The wontons had a really great and unique consistency (unlike most traditional, it felt packed and not loose and slurpy.). I enjoyed chewing it the entire way through. Sadly, I wish the filling packed a stronger flavor or absorbed sauce easier. With aggressive sauce poured on top, it was enjoyable.

Updated from previous review on 2025-04-23

Pros: Broth was superb. , Toppings were splendid., Noodles had perfect texture and flavor.

Cons: Wonton filling lacked flavor.

pmrveggy

Points +159

Vegetarian
22 Apr 2025

Veggy Ramen extremadamente bueno

Deliciosos ramen y los bao también sorprenden

Pros: Sabor, Calidad, Tiempo de espera

Cons: Muy salado

nicoleyamamoto

Points +332

Vegan
14 Apr 2025

Very tasty ramen

I had the gyozas of the day, the creamy mushroom ramen and the ganache as dessert, it's absolutely delicious. Everything was super tasty, I loved it. Also had a glass of white wine albariño.

Pros: Super friendly waiter, Tasty food made with love, Good atmosphere

Cons: Only ramen as main course

Happy_Bart

Points +4474

Vegan
10 Apr 2025

Lovely ramen

One of the best ramen restaurants I've been to. They make everything from scratch e.g. noodles, seitan etc. You can really taste the quality. If I had to be fussy, I'd say that the crispy soya curd (chicken skin) wasn't uniformly cooked and 80% of mine was verging on being burnt - the 20% that wasn't, was delicious!

Raquelcantelli

Points +304

Vegan
09 Apr 2025

Super recomendable

El mejor ramen que he probado. He estado recientemente en Japón y puedo asegurar que este no tiene nada que envidiar a los de allí :).

Pros: Personal super amable, Ambiente acogedor, Comida buenísima

rodrigoazs

Points +3241

Vegan
23 Mar 2025

Full of flavor

The jackfruit bao is the best I have ever tried, it has a very spicy flavor. The ramens are really good and creamy. The menus changes over the days. Nice atmosphere!

iespada

Points +26

Vegan
16 Mar 2025

El mejor ramen del mundo

No me puedo creer que no haya hecho review todavía. Llevo tanto tiempo cenando en Umami que es como su tuviera que evaluar mi propia casa.

Es el mejor vegano que he probado jamás. Y he probado muchos.

Me enganchó por el ramen, es de otro planeta. He viajado a diferentes países probando diferentes restaurantes y rámenes veganos. Mike es el mejor chef con diferencia.

Es perfecto para una cita, para ir solo/a y disfrutar en silencio, para ir con grupo de amigos…

Gran cocina, buen ambiente, servicio amable y atento, precios razonables… si pudiera cenaría cada día aquí.

Pros: La comida, El personal, El lugar

nivula

Points +1216

Vegan
12 Mar 2025

Crazy good

The expectations for what's described in many reviews as "the best vegan ramen they've ever had" were off the charts. Met 100%! It truly is the best ramen I've ever had, vegan and non-vegan. I can't even describe the flavours, textures and overall impression of it. I had the creamy mushroom option with crispy chicken skin (made from yuba). I'll dream about it for months, probably. The gyozas were insane, the amount of different flavours in such a small bite still blows my mind. The desserts were incredible, too. I'll definitely come back to try absolutely everything they offer.

Pros: All homemade ingredients, Absolutely delicious , Staff is the most attentive and friendly

Cons: A bit pricey, but so worth it

Míriam27

Points +2086

Vegan
08 Mar 2025

Cómo me caso con un ramen?

Iba con las expectativas altas y no me decepcionó, estaba increíble.

Crackerscrack

Points +293

Vegan
02 Mar 2025

Stunning Ramen!!

How this place isn’t in the top rated vegan options in Barcelona I don’t know!! I had the mushroom ramen with extra “chicken” skin (made from Tofu skin I think they said) and it’s the BEST ramen I’ve had since being vegan. Flavoursome and delicious!!

Pros: All vegan, Lots of options, Great service

Cons: It’s not open on Sundays or Mondays 😭

Marcrinai

Points +92

Vegan
01 Mar 2025

El mejor ramen

Increíble. Cada ingrediente de cada plato es delicioso y hecho con cariño y artesanalmente. A parte de obviamente el ramen (que es el mejor que he probado nunca), me gustaría destacar también el crispy coliflor y el katsu seitán.

Pros: Los ingredientes de alta calidad, Buenas cantidades

Wilfredo

Points +108

Vegetarian
01 Mar 2025

The best ramen in Barcelona

My favourite ramen of the city. Book a week in advance to be sure to get a spot. It's often sold out. Take the thick noodles and add the crispy "chicken skin". The white wine is amazing (Albariño).

negroelemental

Points +65

Vegetarian
17 Feb 2025

Ramen vegano de 10

El ramen es uno de mis platos favoritos y he de decir que este es uno de los mejores que he probado 100% vegano. Trato muy amable y atento. Con ganas de repetir para probar más platos.




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