Lacto
Ovo
Delivery
Take-out
Asian
Non-veg
Serves meat, vegan options available. Japanese eatery with a small menu that includes vegan options for noodle dishes and ramen. Open Mon-Sat 12:00-14:30, 18:00-22:00, Sun 17:00-21:00.
© OpenStreetMap contributors
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Mainzer Straße 61, Saarbrucken, Germany, 66121
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Last update on 15 Jan 2024 by Guest
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Added by vxnny on 15 Jan 2024
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6 Reviews
First Review by StephanSLS
chiyoka
Points +23
Leider nicht überzeugt - Edit
Die Atmosphäre war sehr angenehm, das Restaurant super schön eingerichtet, Service auch super.
Read moreLeider hat das Essen (oder zumindest das vegane Tantanmen) garnicht überzeugt.
Zum Teil denke ich, dass meine Japanreise die Ansprüche für Ramen angehoben hat, zum anderen waren die Nudeln einfach nicht gut; sie waren sehr hart, fast wie nicht ganz durchgekocht und der Geschmack erinnerte eher an eine Vollkornspaghetti.
Persönlich war die Brühe auch zu Miso-lastig, mir hat leider etwas gefehlt um diesen bitteren Geschmack etwas entgegen zu kommen.
Die Portionen waren sehr mächtig, das ist keine negative Kritik, zumal waren die Preise dementsprechend auch mächtig, dafür wurde man zumindest nicht mit einem leeren Magen rausgeschickt.
Mein Black Lemon Ice Tea hingegen war sehr gut.
Pros: Service, Ambiente
Cons: Preis, Vegane Tantanmen (vorallem Nudeln)
Guest
LyonerMaschine
Points +16
Nichts zu bemängeln - Edit
Schöne Atmosphäre (wenn auch schwierig mit vielen Personen, da das Restaurant ziemlich klein ist) und vorallem sehr leckere, vollwertige vegane Optionen.
Read moreGuest
Belue
Points +67
Amazing experience - Edit
If you like Japanese food you'll love this place. The atmosphere and the food, made it authentic and stand out to your average European restaurant.
Read moreI had the vegan shoyu, a ramen bowl with different kinds of mushrooms. Very tasty especially the marinated soy sprouts and broth.
I will definitely be back to try their other vegan options and I can only recommend for other to try it.
Pros: many vegan options that are clearly labeled , fresh ingredients and handmade noodles
Cons: a bit pricy but you get your money's worth
Guest
parrotlet
Points +48
Leckere hausgemachte Noodles - Edit
Wir hatten das Dong Dong und das Dan Dan Mian mit Soja-Hack. Beides super lecker! Reservieren kann man erst ab 4 Personen; mit weniger Personen muss man am Wochenende wohl ein bisschen Glück haben, einen Platz zu bekommen.
Read moreWir kommen gerne wieder.
Pros: Verschiedene vegane Gerichte zur Auswahl, Coole Atmosphäre
Cons: Keine Reservierung bei weniger als 4 Personen
Guest
SquirrelLady
Points +127
Amazing ramen - Edit
I had the fried cauliflower and spicy vegan option. The broth was a little sweet and really delicious. The noodles are handmade. I will go back and try the shoyu broth next time. If you have 4 people, definitely make a reservation. If you can’t reserve, get there right when they open!
Read morePros: Delicious food, Clearly labeled vegan options
Cons: Not able to reserve for less than 4 people
Guest
StephanSLS
Points +396
Lecker, schnell, nicht teuer - Edit
Wir hatten die veganen Ramen. Super lecker, sehr freundliche Leute, gute Atmosphäre. Wir kommen wieder.
Read moreGuest
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