Il refuse d'aider l'employée qui se retrouve seule à devoir gérer un rush les samedis après-midi, chose qu'il a lui-même reconnue être impossible à faire seul. Il argue de façon agressive devoir continuer de produire pour que l'employée ait des choses à vendre. Il finit par venir "aider" en soupirant, en ne regardant même pas les clients en face. Il se trompe régulièrement dans les commandes, sort des pâtisseries sans plus savoir pour qui elles sont, ne sait plus quel client il a servi alors l'employée doit aller aux tables redemander aux clients leur commande, les clients s'assoient sur des tables pleines de vaisselle sale et non nettoyées. Il est totalement désorganisé et ne s’excuse ni auprès de la clientèle ni de son employée.
Cet endroit est à fuir absolument pour toute personne sensée et ne mérite pas de continuer d’exister.