Vegan
Organic
Fast food
Delivery
Take-out
Middle Eastern
Gluten-free

Fully vegan fast food serving kebabs (Vebab®), falafel sandwiches, french tacos & bowls through a cuisine that is mostly organic, local and house-made. Open Tue-Sat 12:00-14:30, 19:00-22:00. Closed on Sun & Mon.


Venue map for Güstavo Gemüse Vebab
© OpenStreetMap contributors

22 Reviews

First Review by Snoopi

Jeanne_C

Points +2745

Vegan
25 Jun 2025

Délicieux et gourmand

Un bel endroit avec un accueil adorable.
Les vebab sont délicieux et les frites maison une tuerie, sans victime !
On a adoré.

Updated from previous review on 2025-06-25

Pros: 100% végane, Gourmand , Service rapide

MarcelDebong

Points +16

Vegan
10 Jun 2025

Amazing Vebab

One of the best Vebabs/Vöners I've had so far. Great bread, delicious saitan recipe, and super friendly folks!

lmveganbtw

Points +70

Vegan
07 Jun 2025

Flavorful and spicy

Very good. Needed something spicy with strong flavors and this more than hit the spot. Honestly can't say anything new that other reviews haven't already. Their desserts were meh to me so next time I'd get the second most expensive plate and just choose a side. The vebab itself was delicious though. Friendly staff.

SibillaAlchemica

Points +34

Vegan
03 Jun 2025

Every bite was absolutely leaflicious!

I love the minimalism of the place—clean and simple, without any unnecessary frills. The tables are solid and steady, not wobbly at all. The food is incredible. I had the Vebab, their pièce de résistance—absolutely stunning.

patate_colérique

Points +42

Vegan
04 Apr 2025

Best Vegan tacos and kebab

Rien a redire, c'est une valeur sûre pour qui veut manger le meilleur kebab vegan

SebastianHoesing

Points +68

Vegan
27 Mar 2025

Bester Döner

Der beste Döner den ich je hatte. 11/10 gehen Sie in dieses Restaurant.

Pros: Leckeres Essen, Nette Bedienung , Sprechen Englisch

Blackcorn

Points +133

Vegan
23 Mar 2025

The vegan kebab of Guillotière

The vegan kebab we were all craving for in the neighborhood! All the home-made sauces are excellent and go very well with the French fries. The price is a little bit high compared to nearby vegan meal-to-go you could get, but that's okay!

Pros: Tasty bread for the döner, Good choices of drinks, Big room to sit

Cons: To get serve can take ages during rush hours, Falafel are meh

LaKitilla

Points +409

Vegan
21 Mar 2025

Hits the spot

We had a Vebab and a Bol. We were starving, so maybe I’m overhyping it, but it was amazing. Not haute cuisine, certes, but amazing nonetheless. Love having a place with Seitan to actually get in some protein. Yeah, it’s greasy, but it’s a kebab. Special mention for the fries, which were clearly homemade. The sauces bring it to another level, and the cherry on top was the patient cashier who helped us decide on what to get. Definitely would come again!

doivx

Points +97

Vegan
03 Mar 2025

Bon kebab

Bon kebab et staff sympa, ça fait plaisir de pouvoir en trouver en vegan

Pros: Kebab

Eatabunny

Points +48

Vegan
18 Feb 2025

Wow !!

Je me suis régalée ! Tout est fait maison et ça se sent. Le vebab est juste dingue, bref je recommande sans hésitations !

Updated from previous review on 2024-12-20

Güstavogemüsevebab

10 Jan 2025

Hello, merci beaucoup pour ton avis ☺️
A très vite !
L'équipe Güstavo

TritiumRobin

Points +222

Vegan
07 Feb 2025

Des plats délicieux à des prix raisonnables

Le pain qu'ils utilisent pour les kebabs est vraiment bon, et bien sûr tout le reste était excellent aussi ! Les prix sont également raisonnables ; j'ai payé neuf euros pour un kebab de seitan bien garni.

MaëvaB

Points +23

Vegetarian
25 Jan 2025

Trop bon

Testé et approuvé aujourd'hui
C'est sûr, je reviendrai !

Pros: Goût , Choix, Végé

SandVFTA

Points +32

Vegan
19 Jan 2025

Vebab au top !

On s'est régalé ! Vebabs excellents, frites, sauces délicieuses aussi !

KarineTISSIER

Points +48

Vegan
21 Dec 2024

Un régal !

Restaurant découvert aujourd'hui, de passage à Lyon.
L'accueil est doux, chaleureux et sympathique.
La salle de restauration est très grande.
Nous avons adoré notre déjeuner et l'ambiance du restaurant.
Mention spéciale aux frites, au seitan et au brookie 🤩🤩🤩.

Updated from previous review on 2024-12-21

Pros: La qualité des produits faits maison, L'accueil du personnel , Le rapport qualité prix

Güstavogemüsevebab

10 Jan 2025

Hello Karine,
Merci pour ce super commentaire !
Au plaisir de te revoir lors d'un prochain passage sur Lyon 🤩

RominaVegan93

Points +78

Vegan
19 Dec 2024

Amazing!

Amazing vebab and taco options, all vegan, including sauces. Very nice staff and clean interior. Toilet available. We definitely recommend!!!

Pros: All vegan , Different sauces , Crispy bread

Güstavogemüsevebab

10 Jan 2025

Hello Romina, thank you so much for you review! We are glad to hear you liked you Vebab ☺️
Looking forward to seeing you again.

Gilszoe

Points +155

Vegan
27 Oct 2024

Very good!

Friendly staff! Good comfort food.

Karine_KM

Points +129

Vegan
26 Oct 2024

Délicieux Kebab avec seitan maison !

Tout est délicieux dans ce restaurant et notamment le seitan fait maison !
Également un choix intéressant pour les boissons avec par exemple un kombucha artisanal. L’accueil est impeccable. Bravo ! Merci !

PaolaPaniz

Points +212

Vegan
17 Oct 2024

Super !!

Excellente adresse qui propose des vebab, tacos et bowls. Change de ce que l'on peut avoir habituellement ! Personel au top aussi !!

Updated from previous review on 2024-10-17

Pros: Bon, Service très agréable !!

bobette6

Points +302

Vegan
08 Oct 2024

Tres Bon et abordable

Vebab vegans succulents et à prix abordables
Je recommande vivement

Pros: Succulent , Prix corrects, Grande salle

preetam8

Points +43

Vegan
03 Oct 2024

Amazing

Great food, great people. Couldn’t ask for more. Had the tacos and they were simply delicious.

Snoopi

Points +16

Vegan
28 Sep 2024

Amazing kebab and wonderful people

A new spot has just opened and it's a small revolution in Lyon! A 100% vegan place, truly delicious, open in the evening, where you can sit at a table and enjoy your meal.

The kebabs are incredible, the homemade sauces are decadent (I recommend mixing the white sauce with samouraï), and I've never had seitan that was so good and flavorful!

On top of that, the staff is really kind and helpful.

This is the place to be if you're in Lyon right now!

Updated from previous review on 2024-09-28

Pros: Flavorful , Really kind staff, Opened in the evening

clementinelu

Points +28

Vegan
28 Sep 2024

Un kebab 100% vegan et fait maison ! Une révolution à Lyon

Déjà ma 4eme fois las bas !
Quel bonheur d'avoir un lieu vegan ouvert le soir et dans lequel on puisse se poser ,s'assoir et profiter d'un excellent service !

Le seitan est juste le meilleur que j'ai jamais mangé et que dire des sauces maison ! Aïoli, blanche , samouraï .. voici mes 3 préférées .

Vraiment n'hésitez pas à aller goûter,il y a même des cookies vegan en dessert et un sans gluten pour les intolérants ,d'ailleurs pour les intolérants au gluten vous pouvez prendre la box avec les falafels plutot que keba/tacos

Courrez y ! Et longue vie à Gustavo !

Updated from previous review on 2024-09-28

Pros: Fait maison délicieux , Service sympathique , Lieu où profiter le midi et soir




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