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11 Photos of Simbiose, Lisbon

Catering

Vegan
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11 Photos

Fettuccine al pesto
.
Molho de manjericão e pinhões com cogumelos salteados banhados com creme de queijo
at Simbiose in Lisbon — Fettuccine al pesto . Molho de manjericão e pinhões com cogumelos sa…

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Lasanha de legumes
.
Vegetais cozinhados com demi glace, molho bechamel e queijo
at Simbiose in Lisbon — Lasanha de legumes . Vegetais cozinhados com demi glace, molho becha…

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SUSHI
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AVOCADO ROLLS
Com pepino, cogumelos e queijo creme, envolvidos em abacate e sésamo
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CALIFORNIA ROLLS
Com pleurotus, pimento e queijo creme, envolvidos sésamo
.
HOT ROLLS
Com pimento, espargos e queijo creme, envolvidos em panko frito at Simbiose in Lisbon — SUSHI . AVOCADO ROLLS Com pepino, cogumelos e queijo creme, envolvi…

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Chaufa de quinoa
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Quinoa al wok e espargos grelhados com molho de maca e alfarroba
at Simbiose in Lisbon — Chaufa de quinoa . Quinoa al wok e espargos grelhados com molho de m…

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Feijão-fava e portobello
.
Suave puré de feijão-fava, portobello grelhados com toque de tomilho e arroz branco
at Simbiose in Lisbon — Feijão-fava e portobello . Suave puré de feijão-fava, portobello gre…

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Pleurotus al olivo
.
Base de abacate com maionese de azeitona roxa e tostas integrais
at Simbiose in Lisbon — Pleurotus al olivo . Base de abacate com maionese de azeitona roxa e…

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Tacos
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Recheio de carne de soja, feijão, cogumelos, espinafres e alioli
at Simbiose in Lisbon — Tacos . Recheio de carne de soja, feijão, cogumelos, espinafres e a…

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Risotto de espargos e shitake
.
Arroz arbóreo aromatizado com vinho branco e louro, finalizado com um toque de queijo
at Simbiose in Lisbon — Risotto de espargos e shitake . Arroz arbóreo aromatizado com vinho …

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Ceviche de abacate e cogumelos
.
Marinado de limão e especiarias tipicamente peruano
at Simbiose in Lisbon — Ceviche de abacate e cogumelos . Marinado de limão e especiarias tip…

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Batata recheada
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Recheio de legumes e proteína de soja envolvido em puré de batata condimentado. at Simbiose in Lisbon — Batata recheada . Recheio de legumes e proteína de soja envolvido em…

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Tequeños e wantanes com molho tamarindo
.
Pastéis fritos recheados com tofu com especiarias orientais
at Simbiose in Lisbon — Tequeños e wantanes com molho tamarindo . Pastéis fritos recheados c…

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