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Organic
Beer/Wine
Catering
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Vegan restaurant in the Ahead Burghotel - a vegan hotel in a historic castle, set in the UNESCO Elbe River Landscape Biosphere Reserve between Berlin and Hamburg. Dinner reservations required, other meal periods accept walk-ins. The menu changes seasonally, focuses on sustainable & locally sourced ingredients, and also features an extensive choice of vegan wines. The CO2 footprint for each dish is included in the menu. Options could include dishes like cashew cheese & pear carpaccio, homemade matcha ravioli, and sweet potato crème brûlée. Open Mon-Sun 12:00-17:00, 18:00-21:00.
35 Reviews
First Review by Steph-HH-SH
WinniFi-Gü
Points +141
Ein Traum. - Edit
Während unseres mehrtägigen Aufenthaltes im Hotel haben wir jeden Abend dort gegessen und die aktuelle Speisekarte fast komplett durchprobiert. Sowohl Vor- als auch Haupt- und Nachspeisen sind allsamt exquisit. Das Ambiente ist sehr schön, und der Service sehr nett und zuvorkommend. Ein Traum.
Read moreaheadhotel
Lieber Winfried,
Read morevielen Dank für euren Besuch und deine Bewertung.
Es macht uns sehr glücklich, dass es euch bei uns so gut gefällt und schmeckt und ihr euch wohlfühlt.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
MartinBrb
Points +96
Großartig! - Edit
Ich war für eine Woche in dem Ahead Burghotel* und habe tatsächlich jeden Abend bei Place to V diniert. Jeden Tag ein absolutes Highlight. Essen der Spitzenklasse, und dann auch noch vegan 🫠
Read more*Dazu gibt's auch noch eine separate Bewertung hier.
Updated from previous review on 2025-03-23
Pros: Hochwertiges Essen, Kreative Gerichte, Sehr nette Bedienung
Cons: Kostspielig
aheadhotel
Hallo Martin,
Read morevielen lieben Dank für deinen Besuch und deine fantastische Bewertung.
Es macht uns sehr stolz, dass du so eine schöne Zeit bei uns hattest und wir freuen uns, wenn wir uns wiedersehen.
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
Charly0993
Points +1801
Expensive but worth it - Edit
The restaurant has more of a gourmet kind of touch (small portions for quite a bit of money). However, knowing this beforehand, I loved every bite of the food and drinks there.
Read moreStaff was very attentive and the interior beautiful.
Looking forward to eating there again when back at the Ahead hotel.
Update February 2025: the spring menu is very tasty as well. My favorite was the stuffed onion dish😄
Updated from previous review on 2025-02-26
aheadhotel
Hi Charly, thank you for visiting (twice) and writing this fantastic review. We are happy to hear that you enjoyed the food.
Read moreWe loved the stuffed onion too!
Since we change our menu every few weeks, we already have a new one. Come over and try it! ;)
Kind regards
The place to V Team
Guest
lazydazy
Points +231
Super Curryvurst - Edit
Essen war super. Wir waren zum Mittag da und es gab “nur” 6 Gerichte, aber die haben uns allen geschmeckt😄
Read moreaheadhotel
Hallo lazydazy, vielen lieben Dank für die nette Bewertung und für euren Besuch bei uns.
Read moreEs ist schön zu hören, dass es euch geschmeckt hat.
Wir haben nur wenige Gerichte auf der Karte, dafür sind sie dann frisch und aus qualitativ hochwertigen Zutaten.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
blueberryhill
Points +289
Sehr gutes Essen und schönes Ambiente - Edit
Das Restaurant hat uns sehr gut gefallen und wir haben dort zweimal abends gegessen. Alle Gerichte, die wir probiert haben, waren ausgezeichnet und zudem sehr schön angerichtet. Die Aussicht des Restaurants geht direkt ins Grüne, wodurch man dort wunderbar entspannen kann. Das einzige was ich kritisieren würde, dass die Portionen für den Preis relativ klein sind, aber man wird trotzdem gut satt (zumindest wenn man sich noch eine Vor- oder Nachspeise teilt).
Read morePros: Essen, Ambiente, Freundlich
Cons: Portionsgröße, Etwas Teurer
aheadhotel
Hallo blueberryhill,
Read morevielen Dank für euren Besuch letztes Jahr und deine Bewertung.
Wir freuen uns, dass ihr eine schöne (und leckere) Zeit bei uns hattest.
Bis hoffentlich bald mal wieder!
Viele Grüße
Das place to V Team
Guest
manore
Points +619
Sehr gutes veganes Essen! - Edit
Wir haben in unserer Zeit im Ahead Burghotel fast die gesamte Karte vom Restaurant bestellt und wirklich alles war sehr gut!
Read moreaheadhotel
Hallo manore, vielen Dank für deine freundlichen Worte. Es macht uns sehr glücklich zu hören, dass es euch so gut bei uns geschmeckt hat.
Read moreViele Grüße
Das place to V Team
Guest
Nilly
Points +267
Disappointing - Edit
We were there over Christmas 2023.
Read moreWe were very disappointed with both lunch and dinner.
The flavours were not particularly refined and some of the food was poor. The currywurst was incredibly bad. We spoke to the waiter that it would taste better with the other sausage from the menu. He just said that this is well known, but that they had bought too many of the "worse" sausages and they had to get rid of them first. Unbelivable!!! We ate all our meals in the restaurant as no shops were open over the holidays and there was nothing else in the area.
The hotel is great, the restaurant is not!
Cons: Tast, Quality
aheadhotel
Hi Nilly, thank you for visiting and giving us feedback.
Read moreWe are sorry to hear that you didn't enjoy the food.
We change the menu every few weeks and have improved a lot over time.
The information about the sausage was wrong. There must have been a misunderstanding from our colleague's side. We apologize for that.
We would be happy if you gave us an another chance.
Best regards
The place to V Team
Guest
Celine_B
Points +53
Sehr gutes Essen - Edit
Mein Freund und ich waren dort jeden Tag während unseres Aufenthalts im Ahead Hotel. Und es war perfekt! Jedes Gericht, das wir probiert haben, war sehr lecker. Und obwohl die Portionen auf den ersten Blick klein wirken sind sie perfekt portioniert und ich bin jedes Mal satt geworden. Nachmittags gibt es auch eine Auswahl an Kuchen die sehr lecker waren.
Read moreaheadhotel
Hallo Celine, vielen Dank für deine großartige Bewertung und euren Besuch bei uns!
Read moreEs macht uns sehr stolz, dass es euch bei uns so gut gefallen hat und wir freuen uns auf euren nächsten Besuch.
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
Steph-HH-SH
Points +155
Veganes Schlemmerparadies - Edit
Im Sommer waren wir im neueröffneten Restaurant Place to V und konnten auf der Terrasse mit Blick in den Garten essen. Leckere Küche aber der Geheimtipp der Cheesecake… den wir leider vor Begeisterung nicht fotografieren konnten.
Read moreUpdated from previous review on 2021-07-24
Pros: 100%Auswahl weil alles vegan
aheadhotel
Hallo Steph,
Read morewie schön, dass du im Sommer bei uns warst und dir unsere Terrasse samt Gartenblick gefallen hat! 😊 Dass dir unser Essen geschmeckt hat, freut uns riesig – und beim Cheesecake scheint's ja wirklich Liebe auf den ersten Biss gewesen zu sein.
Bis hoffentlich bald!
Liebe Grüße
Dein place to V Team
Guest
ThatVeganPerson
Points +293
A bit disappointing - Edit
The lasagna we had was good, however the ravioli had no taste. Also the portion size was quite small. Overall the food was too expensive and although we stayed at the hotel for multiple nights we only ate here once.
Read morePros: Sustainable and seasonal approach
Cons: Too expensive, Food a bit bland
aheadhotel
Hi there,
Read morethank you for taking the time to share your feedback. We're glad to hear you enjoyed the lasagna, but we're sorry the ravioli and portion size didn’t meet your expectations. We always strive to offer both quality and value, and your comments help us improve. We appreciate you staying with us and hope to welcome you again for a better experience next time.
Best regards,
The Place to V Team
Guest
Est.1990
Points +378
Culinary gem in the middle of nowhere - Edit
We went to the Place to V as part of our stay off the ahead hotel and tried to taste as many dishes off the menu as possible.
Read morePro-tip: place a reservation! You don't want to drive all the way there to find out that there are no tables available. (There is really no vegan alternative in the closer vicinity to turn to as plan b.)
The staff is exceptionally friendly, welcoming and well organised. There was minimal waiting time after ordering.
We appreciated that they also serve alcohol-free wine and gin (on top of a big selection of red and white wines, and spirits).
We each had a starter and a main course, which was the perfect amount of food for us.
It is pricey and you're paying for the fine dining atmosphere as well as the food. It's presented well and tasted good. Can recommend, if you don't mind the steep prices and remote location.
Pros: Alcohol-free wine available, Friendly, welcoming staff, Fresh, seasonal ingredients
Cons: Pricey, Remote location
aheadhotel
Hi there,
Read morethank you so much for your detailed and kind review! We're thrilled to hear you enjoyed your experience at place to V and that you had the chance to try a variety of dishes from our menu. Great tip about reserving a table in advance – you're absolutely right, on most days we are fully booked.
It’s wonderful to know that our team made you feel welcome and that you appreciated our selection of alcohol-free options alongside our wines and spirits.
Looking forward to hopefully welcoming you back again!
Warm regards,
The Place to V Team
Guest
IsyPuttrus
Points +102
Immer wieder lecker - Edit
Mit einer saisonalen Karte, kann man sich immer über neue Gerichte freuen, die sehr sehr lecker sind. Etwas teuer für die Portionsgrößen, aber einfach saulecker!
Read morePros: Lecker, Saisonal, Gute Auswahl
Cons: Teuer, Relativ kleine Portionen
aheadhotel
Hallo Isy,
Read morevielen Dank für eure vielen Besuche und deine Bewertung hier.
Wir freuen uns immer, wenn ihr uns besucht.
Viele liebe Grüße
Das place to V Team
Guest
LensenVegan
Points +993
Fine Dining - expensive - Edit
We tried almost the whole menu.
Read moreAll starter dishes were very tasty. We love the Carpaccio and the Mushroom Soup.
The Main Dishes are a bit to expensive and sometimes not so special as we hoped.
But all in all every dish was tasty and looked great.
If you are in this area, you have to visit this restaurant.
Pros: Starters, Friendly staff
aheadhotel
Hi LensenVegan,
Read morethank you so much for your lovely review! We're really happy to hear that you enjoyed our starters – especially the carpaccio and mushroom soup.
We appreciate your honest feedback about the main dishes and pricing. We're always working to refine our menu and guest experience, so your input means a lot to us.
So glad you found the food tasty and well-presented overall – and thanks for the kind recommendation! We’d love to welcome you again if you're ever back in the area.
Warm regards,
The place to V Team
Guest
RainerGeretshauser
Points +62
Excellent - Edit
Very creative and delicious menu! Even vegan and gluten desserts (only not sugar free).
Read moreBreakfast buffet with all sorts of home made spreads
aheadhotel
Hi Rainer, thank you for visiting and writing this friendly review.
Read moreWe look forward to welcoming you again soon.
Kind regards
The place to V Team
Guest
VegLinde
Points +73
Disappointing - Edit
Had dinner here twice in august '23. While the menu looked promising, we were somewhat disappointed both times. Portion sizes are small and the main courses especially did not taste right. The starters were good. Tried the salad, roasted fennel and mushroom soup. The mushroom soup was very enjoyable. As main courses we had BBQ eggplant, ravioli, risotto and gnocchi. The ravioli was served with mashed kohlrabi and peas. This was a very odd pairing. The BBQ sauce tasted off. Did not enjoy this main course. The risotto was good, although the mushrooms on top were flavourless and would have benefited from some spices. The gnocchi were served with blue cheese sauce that was very overpowering and made the dish almost inedible.
Read moreStaff was friendly, but doesn't speak English. German speaking guests were informed of daily specials that are not on the menu. English speaking guests have to point out their choices on the menu and don't get the chance to order daily specials.
Overall a disappointing experience. Only returned for a second time because there are almost no vegan options in the area.
Pros: Nice atmosphere and location , Starters
Cons: Expensive
aheadhotel
Hi VegLinde, thank you for visiting us twice and writing this review.
Read moreWe are sorry to hear that you enjoyed neither the food nor the service.
We change the menu every few weeks and have improved a lot during the last two years since your visit.
Unfortunately, finding good English speakers in this remote area is not as easy as in the bigger cities. We have an English menu now to help with that.
We would be happy if you gave us a third chance.
Best regards
The place to V Team
Guest
Mairübchen
Points +24
Geschmack auf hohem Niveau - Edit
Eine gute Auswahl an rein veganen Gerichten, die aus vielfältigen und sehr guten Produkten abwechslungsreich zusammengestellt sind. Fast alle Komponenten werden in der Küche selbst hergestellt, wie zum Beispiel vegane Käsealternativen, Tofu und sogar die vegane Hähnchenalternative. Wir haben einige der Gerichte probiert und sie waren alle super lecker und wunderschön angerichtet. Ein tolles Erlebnis in einem schönen Ambiente.
Read morePros: Regional & Biologisch , Kreativ, ausgefallen, vielfältig
aheadhotel
Liebes Mairübchen, vielen Dank für den Besuch und die fantastische Bewertung. Es macht uns sehr stolz und glücklich zu hören, dass es euch bei uns so gut gefallen hat.
Read moreEs ist schön, Gäste zu haben, die sowohl die Qualität der Produkte als auch die Handarbeit, die wir in jedes Gericht stecken, zu schätzen wissen.
Wir freuen uns, wenn wir uns mal wiedersehen.
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
Seitanraupe
Points +473
Großartig! - Edit
Aufmerksame, freundliche und kundige Mitarbeitende. Entspannte Tischordnung, schöne Sommertrrasse, tolle Umgebung...
Read moreAn 3 Abenden hier extra-lecker gegessen! Vorspeisen: Blumenkohl-Trüffel- Suppe*****
Wildkräutersalat*****
Bao Bun**** (etwas trocken)
Main:
Trüffel Ravioli*****
Spätzle*****
...und jetzt gehen mir die Sterne aus:
Seitanroulade mit Sauerkrautfüllung mit Röstkartoffeln, bunten Möhren an Thymianjus- zum Niederknien!
Steht nicht auf der Karte, am WE gibt es oft noch ein extra Tagesgericht. Freitag u Samstag macht eine Reservierung Sinn.
Eher etwas hochpreisig, aber dafür superoberleckeres Essen!
Falls Ihr mal in der Nähe seid- ein Besuch lohnt sich!!!
Pros: Essen großartig, Mitarbeitende klasse, "Tischpolitik"
aheadhotel
Hallo Seitanraupe, vielen Dank für euren Besuch und diese großartige Bewertung.
Read moreEs macht uns sehr glücklich, dass ihr euch bei uns so wohlgefühlt habt und das Essen genießen konntet. Wir lieben unsere Terrasse auch! ;)
Die Preise kommen durch die Qualität der Produkte sowie durch die Handarbeit in jedem einzelnen Gericht zustande.
Danke für die Erinnerung an die Seitanroulade! Wir hatten sie schon vergessen, da wir alle paar Wochen die Karte ändern, aber nun werden wir sie vielleicht bald wieder auf die Karte setzen. ;)
Wir freuen uns, wenn ihr mal wieder vorbeikommt.
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
dani11inad
Points +557
Exquisit - Edit
Rein veganes gehobenes Restaurant mit saisonaler und regionaler Küche. Besonders empfehle ich die Blumenkohl-Trüffel Suppe!
Read moreAußergewöhnlich guter Service und exzellente Küche. Jederzeit wieder gerne!
Pros: Rein Vegan , Nettes Personal , Schöne Location
aheadhotel
Liebe dani11inad, vielen Dank für euren Besuch und deine freundlichen Worte. Es macht uns sehr froh zu hören, dass es euch bei uns so gut gefallen hat. Die Blumenkohl-Trüffel-Suppe ist wirklich sehr lecker! ;)
Read moreWir freuen uns, wenn wir uns bald wiedersehen.
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
biohoward
Points +556
Delicious - Edit
The restaurant is magnificent and serves a wide variety of plant-based dishes and drinks made with fresh, seasonal ingredients. Reservations are recommended due to its popularity, but outdoor dining offers a beautiful view of the park.
Read moreaheadhotel
Hi biohoward,
Read moreThank you for your visit and review.
We are happy to hear that you enjoyed the drinks and food as well as our terrace and look forward to welcoming you back.
Kind regards
The place to V Team
Guest
d3rfux91
Points +46
Hervorragendes Restaurant - Edit
Hier sieht man was man bei der veganen Küche vermisst - absolut nichts!
Read moreGeschmacklich herausragend und top abgestimmt. Optisch aller erste (vegane) Sahne!
Da ist nicht mehr viel Luft nach oben.
Hier bekommt man erstklassige Speisen zu einem angemessenen Preis.
Weiter so!
Pros: Rein Vegan, Optisch absolute Highlights, Geschmacklich herausragend
Cons: Hohe Nachfrage - nur mit Reservierung
aheadhotel
Hallo d3rfux91,
Read moreschön, dass du uns besucht und uns eine so nette Bewertung hinterlassen hast.
Wir werden ganz rot bei so viel Lob! ;)
Bis hoffentlich bald mal wieder!
Viele Grüße
Das place to V Team
Guest
Veggies-Welt
Points +46
Einmalig gut! - Edit
Abwechslungsreiche, vielseitige Speisekarte. Ein wahres Geschmackserlebnis! Personal äußerst freundlich und hilfsbereit. Ich wohne leider zu weit weg, sonst würde ich hier wesentlich öfter einkehren.
Read morePros: Rein vegane Speisekarte , Auch mehrere Vorspeisen und Desserts, Ausgezeichnete Wein- und Getränkekarte
Cons: Große Nachfrage - frühzeitig Tisch reservieren!
aheadhotel
Hallo Veggies-Welt,
Read morevielen Dank für deinen Besuch und die fünf Sterne.
Wir freuen uns, dass es dir so gut bei uns gefallen und geschmeckt hat. Schade, dass du so weit weg wohnst.
Die große Nachfrage sehen wir eher als ein Pro als ein Con. ;)
Bis hoffentlich bald mal wieder!
Viele Grüße
Das place to V Team
Guest
Joboma
Points +500
Sehr lecker und edel - Edit
Sehr schönes Ambiente in der Burg, auch wegen des zuvorkommenden Services.
Read moreWir haben bei unserem Aufenthalt 6 Hauptgerichte und 3 Vorspeisen getestet und waren bis auf eine Ausnahme sehr glücklich.
Kleine Portionen mit viel Raffinesse und von bester Qualität.
Hauptgericht ca 16-30€.
aheadhotel
Hallo Jobioma,
Read morevielen lieben Dank für deine tolle Bewertung! Es freut uns sehr, dass dir das Ambiente in der Burg und unser Service so gut gefallen haben. Großartig, dass ihr so viele unserer Gerichte ausprobiert habt – und dass sie euch (fast alle) überzeugt haben. Wir setzen auf Qualität und kreative Zubereitung, daher freut uns dein Feedback umso mehr.
Hoffentlich bis bald mal wieder bei uns!
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
n.dabeliu
Points +331
Delicious - Edit
I ate here for a few days while staying at the ahead Burghotel. The restaurant is located next to the hotel, and both places are 100% vegan. The menu changes seasonally and includes 5-6 starters, 5-6 main courses, a few desserts and sometimes special menus on weekends. There is also a large selection of vegan wines.
Read moreMost of the dishes I had were absolutely delicious. The staff is very friendly and the service is very fast (sometimes a bit too fast, you don't even have time to enjoy your apero drink before the food is served).
Pros: 100% vegan
aheadhotel
Hi n.dabeliu,
Read moreThank you so much for visiting and for your kind review! We're happy to hear you enjoyed your time with us and appreciated our seasonal menu and wine selection. It’s great to know that most of the dishes hit the mark for you, and we truly value your feedback about the pace of service — we’ll make sure to be more mindful so you can fully enjoy your aperitif next time. We hope to welcome you back again soon!
Kind regards
The place to V Team
Guest
Herrk72
Points +167
Very fine vegan dinner - Edit
The idea of this hotel and restaurant combination is heart warming. All vegan everybody nice and all this in a beautiful location
Read morePros: All vegan, Nice and friendly staff , Creative vegan meals
Cons: A little price but worth it
aheadhotel
Hi Herrk72,
Read moreThank you for visiting and writing this great review.
We are thrilled that you enjoyed the food and location and look forward to welcoming you back.
Warm regards
The place to V Team
Guest
tofu.scramble
Points +5557
Vegan wohlfühlen - Edit
Wir haben und im Place to V sehr wohlgefühlt. Sowohl auf der Terrasse zum Kuchen essen als auch in dem Restaurant war die Stimmung immer sehr angenehm. Von dem leckeren Essen ganz zu schweigen. Besonders zu empfehlen sind die "Käse" Platte als Nachspeise und das Gericht mit Austernpilzen.
Read moreUpdated from previous review on 2022-10-02
Pros: Fein abgestimmte Gerichte, Komplett vegan , Leckere Kuchen
Cons: Relativ hochpreisig, Nur die Hauptspeise war nicht immer sättigend
aheadhotel
Hallo tofu.scramble,
Read morevielen lieben Dank für deine tolle Bewertung! Es freut uns sehr, dass ihr euch bei uns im place to V so wohlgefühlt habt – ob beim Kuchen auf der Terrasse oder im Restaurant. Und wie schön, dass euch unser Essen so gut geschmeckt hat! Die „Käse“-Platte und das Gericht mit Austernpilzen sind wirklich etwas Besonderes.
Wir freuen uns schon auf euren nächsten Besuch!
Herzliche Grüße
Das place to V Team
Guest
seaflower08
Points +4482
The place to be for dinner - Edit
The quality of the food is very high, everything looks great and tastes great. I was only a little disappointed with the burger at lunch. The dinner dishes were without exception first class, creative and delicious (we ate there for almost a week). I was always full with two courses and especially enjoyed the different salads for appetisers. In addition to the standard menu, there is often a dish of the day. In the afternoon, there are about 6 cakes to choose from.
Read moreIn summer, you can eat on the beautiful terrace with a view of the garden or inside. The staff was always quick, attentive and very friendly. Be sure to make a reservation for dinner!
aheadhotel
Hi seaflower08, Thank you so much for your detailed feedback! We're thrilled to hear that you enjoyed the overall quality and flavors of our dishes, especially during dinner. We appreciate your feedback regarding the burger at lunch and will take it into consideration to improve our offerings. It's wonderful to know you found our salads and daily specials appealing. We look forward to welcoming you back soon, whether on our beautiful terrace or inside, and thank you for highlighting our attentive and friendly staff. See you again soon!
Read moreWarm regards
The place to V Team
Guest
NilsHedström
Points +30
Creative vegan food - Edit
Really creative and very tasty vegan food.
Read moreaheadhotel
Hi Nils, Thank you for visiting and writing this review.
Read moreWe are happy to hear that you enjoyed our dishes and look forward to welcoming you back again.
Kind regards
The plave to V Team
Guest
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