Mijn status staat op vegetariër, maar ik zit tussen veganist en vegetariër in. Ik ben 3/4 veganist. Ik gebruik geen melk vanwege lactose intolerantie, boter gebruikte ik al niet, omdat ik niet van de smaak van roomboter houd, dus gebruik ik al sinds ik op mezelf woon (1992) halvarine en margarine. Ook gebruik ik geen gewone (geraspte) kaas meer, maar de vegan opties. Daarvoor uitsluitend kaas met plantaardig stremsel. Medisch gezien mag ik wel producten waar melk in bewerkt is, maar uit dierenliefde dus op de veganvarianten over gegaan. Het enige wat ik nog gebruik is ei. Voor op brood gebruik ik wel de vegan opties voor eiersalade, maar als ingrediënt of vervanging van een omelet of gekookt ei zoek ik nog naar alternatieven. Pannenkoeken bak ik al decennia zonder ei en zonder eivervanger, gaat prima!